Búscate una buena de unos 7-8 años con un objetivo de entre 32 y 62 mm de focal, a poder ser de focal fija, yo creo que 150€ como mucho está bien.
Aprenderás mucho más con una cámara buena por vieja que con una nueva de gama baja; las de ahora como la Nikon D3200 o la Canon EOS 1200 que son para "principiantes" tienen un manual demigrantérrimo y lo hace casi todo la cámara de manera automática. Mejor como dice @
doctsuba , una cámara cara no la vas a saber aprovechar ni sacarle todo lo que puedes y una barata antigua aunque tenga peor sensor y menos megapíxels te va a funcionar igual; y si puedes compra cosas de iluminación, que al principio van muy bien para saber sacar los colores que quieres con las sombras y la luz.
Si al final te gusta lo de la fotografía aguanta todo lo que puedas y te compras una full-frame
Y lo del 1.4 pasa, como no quieras sacar fotografías de noche del espacio no te va a servir para nada, el 1.8 es prácticamente lo mismo.