Cita Iniciado por Marraco Ver mensaje
Hombre shur, eso no es una tortilla; más bien es un pastel de bacon y espinacas gratinado al horno. No me extraña que esté de muerte.
es que sí es una tortilla, porque en Italia tradicionalmente no se termina en el horno y se le dan vueltas en la sartén.

Y te puedo asegurar, a la vista está además, que el huevo batido sube y llega a cerrarse por arriba también, aunque la hagas en el horno....