Aquí el estofado de mañana

aasdasdasda

asdasdasdaasdasd

xDDDDD

wtfff

wttffffff

last one

Iniciado por Usuaria

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Este plato no necesita guarnición, lo cocino como plato único y con una fruta ligera de postre. Como la salsa está bien buena, algo de pan para mojar cae. Entre unas cosas y otras, no añado guarnición para no reventar.

Intento evitar el consumo excesivo de cereal en favor del vegetal; así pues, no añado patata al estofado, solo muy de vez en cuando.

Oooohh, yo normalmente suelo poner un poco de arroz para acompañar.

Pero claro está, el estafado en menor cantidad para que no acabar empachado

Iniciado por Ventus99

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last one

Pero qué le pasa a este ser...

Meloco igual.

Enviado desde mi MI 5 mediante Tapatalk

Iniciado por Usuaria

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Y ahora a berrear porque el estofado no lleve chorizo, ijueputas.



(Salsa: vino tinto, agua, salsa de soja, un poco de tomate frito natural)

Pon la receta que tu usas porfa, soy cocinillas

Aparte molaria hacer un hilo de cocina casera

A fregarr

un puto estofado y piden la receta a esta gorda casada con 25 años que esta aprendiendo a cocinar

Iniciado por Salmorejo

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Pon la receta que tu usas porfa, soy cocinillas

Mañana la pongo, ahora voy a leer un rato para caer frita. De todas formas la diferencia es la salsa, el procedimiento de la carne es el mismo, dorarla un poco para sellarla, reservar, cocer las verduras con los líquidos y una vez blandas meter la carne a fuego medio para dejarla blanda y jugosa.

Iniciado por Inf@me

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un puto estofado y piden la receta a esta gorda casada con 25 años que esta aprendiendo a cocinar

Escucha hijo de perra, a ti que pollas te importa lo que pidamos los demas, hazte una paja puto gordo retrasado de mierda, minipolla come pizza, seguro que seras un mierda hibo de papa y mama al que le ponem la comidita en la mesa todos los dias mientras se piensa eatudiar, o no una puta carrera, comeme los huevos, te reviento cabron!

Veo que no lo has aderezado con lefa ni con narcóticos 0/10

Le falta aun que reduzca la salsa, al menos yo lo hago así, que quede meloso, para mojar pan

Iniciado por Usuaria

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Voy variando y no he querido abusar, el perejil y la pimienta le añaden mucho sabor. Y si te pasas, cagada.

La ternera es fresca, una cántabra. Se deshace en la boca.

A ver si mañana ha mejorado el sabor. Muchos alimentos están mejor tras dejarlos reposar unas horas.

todos los guisos mejoran de un día para otro. Es una realidad.


El tuyo tiene buen aspecto, pero nunca he probado un guiso con salsa de soja, y no creo que esté mal, la verdad sea dicha.

Iniciado por Usuaria

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Este plato no necesita guarnición, lo cocino como plato único y con una fruta ligera de postre. Como la salsa está bien buena, algo de pan para mojar cae. Entre unas cosas y otras, no añado guarnición para no reventar.

Intento evitar el consumo excesivo de cereal en favor del vegetal; así pues, no añado patata al estofado, solo muy de vez en cuando.

Dos cosas:

¿Desde cuándo la patata es un cereal?



Decías en el primer mensaje que le añadiste salsa de soja..., ¿eres china u oriental?

Ahora en serio en cuanto a esto último. Tiene buena pinta, menos por lo de la salsa de soja en mi opinión.

Iniciado por ThErik

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Mañana está mejor seguro pero nunca se debe dejar reposar toda la noche en el mismo recipiente en el que se ha cocinado si es de metal. Si es barro no pasa nada.

Puedes ampliar un poco eso por favor?

Iniciado por Usuaria

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Voy variando y no he querido abusar, el perejil y la pimienta le añaden mucho sabor. Y si te pasas, cagada.

La ternera es fresca, una cántabra. Se deshace en la boca.

A ver si mañana ha mejorado el sabor. Muchos alimentos están mejor tras dejarlos reposar unas horas.

Masterchef FP version, con mushanga de juez

Iniciado por nonsi

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Dos cosas:

¿Desde cuándo la patata es un cereal?



Decías en el primer mensaje que le añadiste salsa de soja..., ¿eres china u oriental?

Ahora en serio en cuanto a esto último. Tiene buena pinta, menos por lo de la salsa de soja en mi opinión.

Perdona, me quise referir a que evitaba el consumo de cereal y de patata, suelo meterlo en el mismo grupo que el arroz y la pasta (en el grupo de alimentos por reducir) y al final me salen frases así. A veces el retraso no viene mal.

No soy asiática. Lo leí en una receta, probé y le da un sabor muy rico.

Iniciado por ThErik

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http://curiosidadesdecocina.blogspot...ocina.html?m=1

Leelo entero y te darás cuenta del porque

Salu2

Entiendo que con Inox no hay problema, es así?

No me gusta los estofados

Pintaca el estofado, quizás un puñado de guisantes?

Iniciado por Marraco

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Pintaca el estofado, quizás un puñado de guisantes?

Uf. En esta casa se come antes una boñiga de vaca que guisantes. Cualquier verdura antes.

Tiene buena pinta y no lleva guisantes melaco