Mejor pizza supermercado¿
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ForoParalelo: Miembro
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sr. Berengena
claro que no, porque esos hornos no sirven para esto. Para hacer una pizza en condiciones, necesitas un horno en condiciones. No te sirve llegar sólo a 250º y que tenga que estar más tiempo en el horno, porque así se resecará y no estará jugosa por dentro.
Necesitas un horno que llegue a los 400ºC, que es lo que más se aproxima al horno de leña.
Mi horno es uno italiano, y es éste:
https://www.amazon.es/G3Ferrari-1XP2.../dp/B002VA4CDI
es de piedra, y vaya si se nota....
Tambien otra forma para cocinarlas en un horno convencional es colocarlas directamente sobre la parte de abajo del horno, tocando la lamina de metal que separa la resistencia electrica. Y luego ponerla arriba del todo, pegado al grill para que se cocinen los ingredientes. En 5-6 minutos suelen estar listas.
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ForoParalelo: Miembro
Iniciado por
sr. Berengena
pero ésa es masa gorda y esponjosa....... A mí así no me van, la verdad.
En el mercadona al principio yo compraba una americana también con carne picada y tal, congelada, pero que dejé de comprar hace tiempo.....
A mi es que me van todas shur... no soy delicado con las pizzas, las mejores como me las hago yo, con una masa superfina.
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Sprewell
Las mejores son las más "caras" en las pizzas congeladas siempre es así, pero yo suelo pillar esta que por 2 pàvos no está mal
Si señor!!!
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