Tema serio Fermentación casera de alcohol.

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  1. #1
    No generalices anda Avatar de kb43
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    Fermentación casera de alcohol.

    Buenas caballeros, estoy fermentando alcohol casero de la forma más sencilla que hay; agua, azucar y levadura. LLeva ya cuatro días y eso va sobre ruedas, pero nose como sabrá ni la cantidad de alcohol que tendrá. Probablemente si que de una resaca del copón si no necesito después de beberlo un lavado de estómago.
    A ver si alguno de vosotros ha hecho tan gran subnormalidad en algún momento de su vida y puede darme información, que en internet hay bien poca, porque siempre necesitas aguardiente para hacer cualquier movida alcoholica.

    PD: La primera vez que abrí la botella para que no reventase de dióxido de carbono olía a pedo de los gordos, la segunda olía a champán barato.

  2. #2
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Porcierto
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    Pillo chicha carcelaria

  3. #3
    BMW con ///M de AliExpres Avatar de El Escapista
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    D.E.P.... siempre destilaba.

  4. #4
    No generalices anda Avatar de kb43
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    Pillo chicha carcelaria
    Cita Iniciado por El Escapista Ver mensaje
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    D.E.P.... siempre destilaba.
    Se que os la suda, pero en una semana os informaré si es bebible.

  5. #5
    Dromas Ardeola Avatar de Chorlito Cangrejero
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    Shur yo intenté hacer ron casero una vez y solo probé un poco por que sabía a mierda así que acabe tirándolo

  6. #6
    No generalices anda Avatar de kb43
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    Shur yo intenté hacer ron casero una vez y solo probé un poco por que sabía a mierda así que acabe tirándolo
    Pero eso es destilado, lo mio es fermentado y debería saber a azucar con alcohol aunque realmente no tengo ni idea.

  7. #7
    Dromas Ardeola Avatar de Chorlito Cangrejero
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    Pero eso es destilado, lo mio es fermentado y debería saber a azucar con alcohol aunque realmente no tengo ni idea.
    Si sobrevives y no te revienta en la boca acuérdate y escríbeme que me gustaría saber cómo ha ido.

  8. #8
    No generalices anda Avatar de kb43
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    Cita Iniciado por Chorlito Cangrejero Ver mensaje
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    Si sobrevives y no te revienta en la boca acuérdate y escríbeme que me gustaría saber cómo ha ido.
    Yo escribiré otro hilo, o en este mismo, espero acordarme si no se me olvida todo con el chungo que me de.

  9. #9
    BMW con ///M de AliExpres Avatar de El Escapista
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  10. #10
    No generalices anda Avatar de kb43
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    Nose si es normal pero tiene un color como a agua turbia llena de mierda. Es blanca pero algo turbio todo, espero que sea por el color de la levadura.

  11. #11
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    Cuidado con el metanol

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  12. #12
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    Déjate de tonterías como te salga metanol además de etanol te puedes quedar ciego por hacer el canelo

  13. #13
    No generalices anda Avatar de kb43
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    Cita Iniciado por akaskarla Ver mensaje
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    Cuidado con el metanol

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    Eso solo puede aparecer si se destila (según mis pocos conocimientos en el tema)

  14. #14
    No generalices anda Avatar de kb43
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    Déjate de tonterías como te salga metanol además de etanol te puedes quedar ciego por hacer el canelo
    Que no señores, que eso solo puede pasar si se hace con un alambique, si se fermenta sale etanol.

  15. #15
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    sí yo hago cerveza de miel (hidromiel) con levadura, agua y miel.
    El nivel máximo de alcohol que se consigue en las fermentaciones es de unos 13º. A partir de ahí, el propio alcohol que hacen las levaduras las acaba matando. Si quieres más concentración alcoholica tendrás que destilar.

    Por cierto, hasta que no pasa un año no se puede beber, o sabrá a levadura que dará asco.

  16. #16
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Surgeonxxx
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    Hablo desde la barra del bar, pero no se supone que tienes que echar lupulo o uva para hacer cerveza o vino???

    Es que solo agua te saldra alcohol de quemar digo yo

  17. #17
    No generalices anda Avatar de kb43
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    Cita Iniciado por buncher Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    sí yo hago cerveza de miel (hidromiel) con levadura, agua y miel.
    El nivel máximo de alcohol que se consigue en las fermentaciones es de unos 13º. A partir de ahí, el propio alcohol que hacen las levaduras las acaba matando. Si quieres más concentración alcoholica tendrás que destilar.

    Por cierto, hasta que no pasa un año no se puede beber, o sabrá a levadura que dará asco.
    Gracias gracias. Esa información es la que buscaba. No creo que espere un año, pero unos meses si. Además es solo agua con azucar tampoco va a salir nada bueno. Es una prueba.

  18. #18
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Hathör
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    Cita Iniciado por kb43 Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Nose si es normal pero tiene un color como a agua turbia llena de mierda. Es blanca pero algo turbio todo, espero que sea por el color de la levadura.
    Deberías filtrarlo una vez consumido el azúcar. Prueba con filtros de café o gasas.

  19. #19
    No generalices anda Avatar de kb43
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Hablo desde la barra del bar, pero no se supone que tienes que echar lupulo o uva para hacer cerveza o vino???

    Es que solo agua te saldra alcohol de quemar digo yo
    No, lo único esque no va a saber demasiado bien a no ser que le añada algún saborizante para licores que he visto por ahí. Pero no vale la pena.

  20. #20
    No generalices anda Avatar de kb43
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Hablo desde la barra del bar, pero no se supone que tienes que echar lupulo o uva para hacer cerveza o vino???

    Es que solo agua te saldra alcohol de quemar digo yo
    No, lo único esque no va a saber demasiado bien a no ser que le añada algún saborizante para licores que he visto por ahí. Pero no vale la pena.

  21. #21
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Sr.Pollagorda
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  22. #22
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    Deberías filtrarlo una vez consumido el azúcar. Prueba con filtros de café o gasas.
    Eso ya lo había mirado, igual uno de purificación de agua o algo parecido, ya veré.

  23. #23
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Surgeonxxx
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    Por cierto, si te interesa el tema el ultimo cumpleaños me regalaron un kit para hacer cerveza artesanal de amazon, aun ni lo he abierto. Esta bastante currao. Solo te faltarian los botellines.

    Echale un vistazo

  24. #24
    No generalices anda Avatar de kb43
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    Por cierto, si te interesa el tema el ultimo cumpleaños me regalaron un kit para hacer cerveza artesanal de amazon, aun ni lo he abierto. Esta bastante currao. Solo te faltarian los botellines.

    Echale un vistazo
    Tengo un familiar que tiene uno de esos. LLeva fermentado algo raro dos años a saber que mierda tiene. Miraré mañana con tranquilidad alguno de esos, aunque al parecer es jodido que salga algo bueno.

  25. #25
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Gracias gracias. Esa información es la que buscaba. No creo que espere un año, pero unos meses si. Además es solo agua con azucar tampoco va a salir nada bueno. Es una prueba.
    eso es perder el tiempo. Yo te tu añadiría al agua algún zumo (como de manzana o uva blanca) para crear una cerveza de la fruta que sea. Con solo agua y azúcar saldrá alcohol etílico a una concentración de 13º

  26. #26
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Grignard
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    Yo sólo te digo que si no tienes experiencia de antes o algo de idea, que no lo intentes, que puede ser muy peligroso para tu salud...

  27. #27
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    eso es perder el tiempo. Yo te tu añadiría al agua algún zumo (como de manzana o uva blanca) para crear una cerveza de la fruta que sea. Con solo agua y azúcar saldrá alcohol etílico a una concentración de 13º
    Me parece buena idéa, es lo que había pensado desde un principio, pero no tengo claro que añadirle.

  28. #28
    BMW con ///M de AliExpres Avatar de El Escapista
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    ¿Has probado a buscar información y leer primero?...

  29. #29
    ForoParalelo: Miembro Avatar de El gurú de la M
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    Yo lo hice igual y el sabor es a sidra sin gas.

  30. #30
    No generalices anda Avatar de kb43
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Yo sólo te digo que si no tienes experiencia de antes o algo de idea, que no lo intentes, que puede ser muy peligroso para tu salud...
    mariposón el último

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