Cocina [COCINA] hoy me voy a jincar una frittata!!!!!

Pillo plato poco apetecible

Es una especie de quische o como se escriba pero asquerosa y mal hecha.

El quiché da tolasco.

Pero que quede bien fritta

Donde esten las salchipapas...

Tu échale bien de aceite

Iniciado por shurbanana

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Pero que quede bien fritta

la original italiana se hace como una tortilla aquí en España, esto es, dándole la vuelta en la sartén. Pero no sé porqué, se ha puesto de moda en el mundo ahora hacerla sólo por un lado en el fuego y terminar dándole un finalizado con horno por arriba......... Supongo que para mejorar la apariencia y que tenga un color más tostado....

Falta mas haceite

Eso es una tortilla vasco-francesa

chavules, le he echado hasta anchoas, y la pinta que está cogiendo en el horno es para lamer el cristal y todo.....

Iniciado por Mucha

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que grande es este hombre

ahora carlos le podrá decir "Luis trata de arrancar!!!"

perdón por el chiste malo.

Iniciado por sr. Berengena

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y voy a seguir esta receta:

Me gustaría dedicarle este plato a las féminas del foro, que siempre están tocando los huevos (doble sentido, badum tsss), y en especial a @zu_u_ti, que anda bastante desaparecida.

Saludos a mi mami, a mi abueli (que en paz descanse), a Susantidad el papa, al alcalde de mi pueblo, y a cualquier autoridad pertinente.


Aquí está el resultado:

Pues me gusta mucho el resultado. Nada seca parece. Mis dies Beren!
Y lo de la desaparición es verdad, me está costando bastante pillar el ritmo de nuevo. Eso sí, tocar huevos siempre que se pueda xDD

ya hay fotos en el primer mensaje!!!!!! es la cosa más exquisita que he comido en mucho tiempo......


Os recomiendo a todos que la hagáis para comprobarlo. No os defraudará!!.

Iniciado por zu_u_ti

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Pues me gusta mucho el resultado. Nada seca parece. Mis dies Beren!
Y lo de la desaparición es verdad, me está costando bastante pillar el ritmo de nuevo. Eso sí, tocar huevos siempre que se pueda xDD

es que no se puede quedar seca porque lleva por dentro además del sofrito ese poco hecho, también lleva un queso cremoso, que le da jugosidad y hace que dificilmente se seque.

De verdad, te animo, además de seguir tocando huevos... , que la hagas, y verás qué cosa más deliciosa!!!!


Me ha encantado!!!!

Mis dies. Saludos y un besazo.

Iniciado por Bisagrón

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Mis dies. Saludos y un besazo.

gracias, shur, yo también te estimo!!!

Iniciado por sr. Berengena

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es que no se puede quedar seca porque lleva por dentro además del sofrito ese poco hecho, también lleva un queso cremoso, que le da jugosidad y hace que dificilmente se seque.

De verdad, te animo, además de seguir tocando huevos... , que la hagas, y verás qué cosa más deliciosa!!!!


Me ha encantado!!!!

Me la guardo para futuros experimentos