Estudios que tiene mas salidas, estudiar cocina o estudiar pasteleria?

  1. #1
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    que tiene mas salidas, estudiar cocina o estudiar pasteleria?

    a mi me encanta la pasteleria mas que la cocina



  2. #2
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  3. #3
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  4. #4
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    Ninguna de las dos. En unos años los robots sustituirán a los reposteros y a los cocineros.

  5. #5
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    Los cocineros siempre están buscados de cara a la temporada turística pero en pastelería ( por lo menos hace unos años ) casi no entraba gente joven por culpa de los horarios , empezar cada día a las 5 o las 6 de la
    mañana ...

    Mi padre fue cocinero pero empezó como aprendiz en una pastelería y conozco un chaval que ha hecho el
    camino opuesto , igual te abre mas puertas en el futuro un combinación tipo cocina mas algunas nociones
    de pastelería y mas con el rumbo que lleva hoy en día la alta cocina .
    Última edición por dragan drulovic; 25/11/2018 a las 21:12

  6. #6
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  7. #7
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    a mi me encanta la pasteleria mas que la cocina
    ¿Tienes algún sitio donde entrarás seguro? Si es no, los cocineros tienen más oportunidades de trabajo que un pastelero, pocos restaurantes tienen un pastelero en plantilla y muchos compran los postres a fábricas ... y una pastelería suele ser un negocio que pasa de generación a generación ...

  8. #8
    ForoParalelo: Miembro Avatar de hombreinsatisfecho
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    ¿Tienes algún sitio donde entrarás seguro? Si es no, los cocineros tienen más oportunidades de trabajo que un pastelero, pocos restaurantes tienen un pastelero en plantilla y muchos compran los postres a fábricas ... y una pastelería suele ser un negocio que pasa de generación a generación ...
    Y que me hablas sobre los panaderos ?

    Por que el modulo de pasteleria tambien te prepara para panadero

  9. #9
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    Y que me hablas sobre los panaderos ?

    Por que el modulo de pasteleria tambien te prepara para panadero
    Depende de tú zona de influencia ... si es muy popular los panes de fabricas (precocido) si hay hornos tradicionales ... lo veo "peor" que pastelería ... pero ya depende de donde vivas, donde quieras ir a trabajar ..

  10. #10
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    Depende de tú zona de influencia ... si es muy popular los panes de fabricas (precocido) si hay hornos tradicionales ... lo veo "peor" que pastelería ... pero ya depende de donde vivas, donde quieras ir a trabajar ..
    Osea que si tengo el titulo de grado medio de panaderia y pasteleria no me va a servir para nada ?

  11. #11
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  12. #12
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    Osea que si tengo el titulo de grado medio de panaderia y pasteleria no me va a servir para nada ?
    Desde mi punto de vista, el título de cocina será el que más te sirva

  13. #13
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    Un cocinero puede saber hacer pasteles... un pastelero hacer cocina ya no...

    Yo creo que cocina esta ya muy copado, mucha gente queriendo ser masterchef, oportunidades laborales que te puedes encontrar son mas a nivel "pesadilla en la cocina".

    Yo tiraria a pasteleria y pensaria en hacer algun producto "unico"...en madrid hay pastelerias en las que la gente hace literalmente KMs para comprar sus bollitos

  14. #14
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    Ambos oficios tienen salidas y son muy duros... prefiero la cocina

  15. #15
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    Pastelería

  16. #16
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    eso e super matado

  17. #17
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    Lo ideal es estudiar fp cocina, luego escuela de hosteleria cocina, y luego especializarte.

  18. #18
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    Cita Iniciado por eduti96 Ver mensaje
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    Encima de que le envenenan se rien de el, guin guin

  19. #19
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    Igual lo suyo seria estudiar cocina donde puede que entre algo de pastelería después hacer algún curso de
    pastelería , si no encuentras algo básico de pastelería para estudiar puede intentar de trabajar unos meses
    en una pastelería como aprendiz , llegas a un trato de que vas a aprender todo lo que puedas ha cambio
    de cobrar un `poco menos .

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