Cocina ya he probado el gamo.....
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Recién muerto
ya he probado el gamo.....
... y a pesar de asegurarme quien me lo vendió que se trataba de carne blandita, no me lo ha parecido. Y no es que la haya hecho demasiado ni nada, sino que todo lo que sea carne de monte, es dura por naturaleza, por eso de estar siempre corriendo por la naturaleza, con esa potencia, el quererse uno musho, el quererse uno mizmo y quererse a loh demáh.....
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Más que un dios.
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Recién muerto
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Redios
Cómo te cuidas.
pues no había comido en todo el día, bueno, si beber cervezas con unas aceitunitas de tapeja no se considera "comer"...... y tenía un hambre leonina.
Así que como el gamo estaba atemperándose desde esta mañana temprano, pues me he dicho, ale, pa dentro. Y eran dos filetitos, pero que tenían su enjundia, copón.
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Humano y filantrópico
Yo he tenido gallinero propio hace tiempo, donde recogía huevos frescos y mataba gallinas. Mejor carne que esa no he probado nunca, nada que ver con las mierdas que nos venden los judíos del Carrefour...
Viene a colación porque incluso las gallinas viejas...estaban sabrosas (hacen buen caldo...)
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sr. Berengena
... y a pesar de asegurarme quien me lo vendió que se trataba de carne blandita, no me lo ha parecido. Y no es que la haya hecho demasiado ni nada, sino que todo lo que sea carne de monte, es dura por naturaleza, por eso de estar siempre corriendo por la naturaleza, con esa potencia, el quererse uno musho, el quererse uno mizmo y quererse a loh demáh.....
Te has comido a bambi.............
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Humano y filantrópico
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Recién muerto
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PadreJerome
Yo he tenido gallinero propio hace tiempo, donde recogía huevos frescos y mataba gallinas. Mejor carne que esa no he probado nunca, nada que ver con las mierdas que nos venden los judíos del Carrefour...
Viene a colación porque incluso las gallinas viejas...estaban sabrosas (hacen buen caldo...
)
pues curiosamente, yo veo mucho el canal de cocina, y se ve que los de Carrefour han echado sus garras sobre el canal, y ahora todos los cocineros españoles que ahí salen, anuncian productos de Carrefour.......
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Humano y filantrópico
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sr. Berengena
pues curiosamente, yo veo mucho el canal de cocina, y se ve que los de Carrefour han echado sus garras sobre el canal, y ahora todos los cocineros españoles que ahí salen, anuncian productos de Carrefour.......
Ya ves, tejiendo los hilos, como siempre...y vendiéndonos carne de lo peor...
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La carne de caza es una tortura comerla en filete a la plancha. Guisada, cocida, se reblandece mucho. Nosotros nos comemos el conejo escabechao y se deshace la carne
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𝖠𝗎𝗍𝗈𝖡𝖺𝗇𝗇𝖾𝖽
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lesly
Te has comido a bambi.............
Bambi es un venado o ciervo. Un gamo es otra especie...... Aunque sí, se le da un aire con esos colorines que tiene Bambi...... que por cierto, no sé cómo lo han hecho para esa versión de donde has sacado el gif, pero en lugar de manchitas normales, parecen esparadrapos.........
Un gamo es esto:
y un cervatillo como Bambi, sería algo así:
la verdad es que podrían confundirse, pero en la película, la madre de Bambi es una cierva, y el padre es un ciervo, así que no hay duda.....
Y bueno, hablando de Bambi, no puede permitirse a Disney, que la escena más mítica de la película y que hizo llorar a toda una generación, que es cuando se ve cuando le pegan el tiro a la madre, haya sido amputada y eliminada de la película en sus versiones actuales.....
Última edición por sr. Berengena; 13/01/2018 a las 23:19
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Recién muerto
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Ryotsu.
Asada o frita?
a la plancha con poco aceite.....
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Ni asada ni frita. No me jodas..... el conejo escabechao se cuece simplemente. Con laurel ajo romero etc..... y vinagre claro. Y se embota en conserva.
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Carne de caza a plancha..... y este es el chef del foro.....
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Recién muerto
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Aragonensis
Carne de caza a plancha..... y este es el chef del foro.....
vamos a ver, señor desconocido, me dijeron al comprarla en una carnicería, que estaba blandita, y que se deshacería en la boca......
Y ya que lo veo muy lanzado, le diré que he comido carne de jamón de jabalí hecho a la plancha, y estaba bastante más blando que el gamo de hoy.......
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El gif es de imgur.
Cuando vienen las peques por aquí , solo quieren Bambi , pocahontas y sirenita.
Las han visto 300 veces.
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lesly
El gif es de imgur.
Cuando vienen las peques por aquí , solo quieren Bambi , pocahontas y sirenita.
Las han visto 300 veces.
pero ya no sale esto:
y también creo recordar, que había una escena donde se veía cómo le pegaban el tiro y se retorcía en el aire.....
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sr. Berengena
pero ya no sale esto:
y también creo recordar, que había una escena donde se veía cómo le pegaban el tiro y se retorcía en el aire.....
Cosa que puede traumatizar a un niño.
Es sin esas imágenes y lloran viendo la peli.......... (cada vez que la ven)
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lesly
Cosa que puede traumatizar a un niño.
Es sin esas imágenes y lloran viendo la peli.......... (cada vez que la ven)
yo vi Bambi en el cine, allá por los 80s, porque por entonces no había video que valiera, ya no digamos dvds, etc, y si vieras las muestras de dolor de todos los niños que allí estábamos.......... A mí desde luego que me quitaron las ganas de cazar animales, y eso que provengo de una familia de cazadores de toda la vida........
Jamás he blandido un rifle para dispararlo contra ningún animal del monte.....
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el fritangas renovado, a ver que nuevo estilo de forear trae esta temporada
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ForoParalelo: Miembro
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sr. Berengena
yo vi Bambi en el cine, allá por los 80s, porque por entonces no había video que valiera, ya no digamos dvds, etc, y si vieras las muestras de dolor de todos los niños que allí estábamos.......... A mí desde luego que me quitaron las ganas de cazar animales, y eso que provengo de una familia de cazadores de toda la vida........
Jamás he blandido un rifle para dispararlo contra ningún animal del monte.....
A mi me cae lejos la época de Bambi.
Eso sí , le compro pelis a las peques y las veo cual renacuajo más.
(pero joder , es que siempre quieren ver las mismas.......)
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Recién muerto
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lesly
A mi me cae lejos la época de Bambi.
Eso sí , le compro pelis a las peques y las veo cual renacuajo más.
(pero joder , es que siempre quieren ver las mismas.......)
bueno, a mí la época de Bambi también me pilla lejos porque esta película fue estrenada en el año 1942 en Londres, y a España no llegó hasta el año 1950....... pero vamos, es una película de referencia de mi infancia, y sí, las imágenes a las que me refiero son duras y me traumatizaron bastante, pero eso me enseñó lo que supone coger un rifle y matar a un animal tan bello como la madre de Bambi, y claro, se me quitaron las ganas. Jamás cogí la escopeta, como por ejemplo sí hicieron mis primos, que son cazadores habituales.....
Eso sí, si cazan algo que me guste, les pido un poco, porque comer carne de caza me encanta.
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black vox
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Sensei
Ojala mueras de triquinosis
Te lo digo desde el amor y el respeto
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