Cocina [COCINA] Osco este ARROCITO de hoy sábado, shurs?

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  1. #1
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    [COCINA] Osco este ARROCITO de hoy sábado, shurs?

    Hola shuretes! Pues como viene siendo tradición en villagamusin, el sábado ó el domingo suele caer casi siempre un guiso de arroz improvisado con lo que hay en la despensa. En el caso de hoy:

    Arroz con pollo, con unos filetes de contramuslo deshuesado que adobé en su día con ajo y perejil y tenía congelados.

    Sofrito:

    Cebolla, ajo, pimiento verde y rojo, calabacín, chorrito de tomate triturado, chorrito de vino blanco, pizca de colorante, pizca de tomillo y cucharilla de pimentón dulce.

    Arroz: redondo marca "La Fallera".

    2 y 1/2 de agua respecto de arroz.

    7 minutos a fuego fuerte, 10 a fuego medio y 3 de reposo fuera del fuego y tapado.

    Nota: dependiendo de marcas de arroz, en ocasiones,como por ejemplo hoy, el caldo puede consumirse antes de la cuenta. Consejo: nunca añadir más caldo. Se tapa la sartén y se baja el fuego al mínimo. El arroz termina de cocerse al vapor y de esa manera queda suelto y no se abre.

    Aquí llevaba unos 9 minutos cociendo y estaba casi seco:

    Lo he tapado, y lo he tenido otros 8 minutos cociendo con el fuego al mínimo + otros 3 minutos de reposo fuera del fuego. Y este ha sido el resultado:




    E ya.

    Osloco??
    @zu_u_ti bso mientras tanto: Back to the 80's again [emoji92] [emoji443] [emoji41] [emoji93]








    Última edición por gamusin; 16/06/2018 a las 15:08

  2. #2
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    Parece arroz de hospital, no me lo como a no ser que me ingresen

  3. #3
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    Parece arroz de hospital, no me lo como a no ser que me ingresen
    Toma, para cuando te ingresen:
    Un salmorejo de hospital. Y ya tienes el menú completo, shur. Un besito[emoji105] [emoji8]


  4. #4
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    Por qué tienes que echarle alguna mierda siempre a la comida?

    A veces alcachofas, hoy calabacín... y mira que tiene buena pinta pero... calabacin...

  5. #5
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    Meh...

  6. #6
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    Por qué tienes que echarle alguna mierda siempre a la comida?

    A veces alcachofas, hoy calabacín... y mira que tiene buena pinta pero... calabacin...
    Llámame loco shur, pero quizá sea porque son ingredientes de mi agrado, que al fin y al cabo soy quien se lo va a jalar.

  7. #7
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    Llámame loco shur, pero quizá sea porque son ingredientes de mi agrado, que al fin y al cabo soy quien se lo va a jalar.

    Estás hecho un juan palomo.

  8. #8
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    Meh...
    Mala pinta en general? O es otra niñorratada como la del shur que tienes encima?

    Es por ir friendo unos nuggets de pollo y unas patatitas congeladas...

  9. #9
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    Estás hecho un juan palomo.
    Vivo en un estado permanente de Rodriguezismo...y que continúe así shur, es la auténtica felicità.

  10. #10
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    Buena pinta tiene ��

  11. #11
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    “Sofrito:

    Cebolla, ajo, pimiento verde y rojo, calabacín, chorrito de tomate triturado, chorrito de vino blanco, pizca de colorante, pizca de tomillo y cucharilla de pimentón dulce.”

    La verdad que viendo que le echas calabacin a un arroz, no me quiero imaginar como haces el salmorejo, guardalo para ti.

    Igual te ingresan antes a ti, viendo la mierda que comes, besis!!

  12. #12
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    Mala pinta en general? O es otra niñorratada como la del shur que tienes encima?

    Es por ir friendo unos nuggets de pollo y unas patatitas congeladas...
    No tiene mala pinta. Le quitaba sofrito y pollo.

  13. #13
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    “Sofrito:

    Cebolla, ajo, pimiento verde y rojo, calabacín, chorrito de tomate triturado, chorrito de vino blanco, pizca de colorante, pizca de tomillo y cucharilla de pimentón dulce.

    La verdad que viendo que le echas calabacin a un arroz, no me quiero imaginar como haces el salmorejo, guardalo para ti.
    Arroz con hortalizas y pollo!!! Lo nunca visto oiga!

    Enhorabuena! es usted el tercer niñorrata del hilo. Nonti preocupare shur, echo unos cuantos nuggets más a la freidora y asunto arreglao

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    Igual te ingresan antes a ti, viendo la mierda que comes, besis!!
    41 años, 0 días de ingreso hospitalario y 0 visitas al dentista exceptuando las limpiezas anuales (No troll, lo quieras creer o no).

    PD:

    Salmorejo

    Tomates de pera muy maduros, triturados y tamizados. Añadir pan duro, a poder ser de hogaza, aceite de oliva virgen (como tú), un diente de ajo desprovisto del germen y sal al gusto. Triturar todo formando una emulsión de espesor a elección del comensal.

    Acompañamiento clásico original cordobés: Jamón serrano y huevo cocido picado.

    Aunque se le puede poner atún, caballa, dados de manzana...

    Bechis.

  14. #14
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    No tiene mala pinta. Le quitaba sofrito y pollo.
    Enhorabuena! Eso es una opinión adulta y con criterio. Te gusta con menos tropiezos y más arroz. Guardo los nuggets y lte saco del equipo de los ratkids xD

    Que te parece que tiene buena o mala pinta? Tanto una cosa como otra es una crítica y una impresión respetable y encajable. O decir que a uno no le gusta X ingrediente.

    Lo que es de putos niños raters mocosos retrasados y attwr es decir : Buaaaaaahhhh putas verduras (en genetal) qué asco, quítaselas, yo sólo como arroz y bebo colacao sin grumitos......y mi plato favorito es el amasijo de despojos cadavéricos de categoría -294703/10 en un bollo tiernito de ¿Pan? con extra de jugosidad a base de grasas hidrogenadas y sin mierdas de esas de yerbajos asquerosos.

    Benditos bofetones dados a tiempo!

  15. #15
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    Enhorabuena! Eso es una opinión adulta y con criterio. Te gusta con menos tropiezos y más arroz. Guardo los nuggets y lte saco del equipo de los ratkids xD

    Que te parece que tiene buena o mala pinta? Tanto una cosa como otra es una crítica y una impresión respetable y encajable. O decir que a uno no le gusta X ingrediente.

    Lo que es de putos niños raters mocosos retrasados y attwr es decir : Buaaaaaahhhh putas verduras (en genetal) qué asco, quítaselas, yo sólo como arroz y bebo colacao sin grumitos......y mi plato favorito es el amasijo de despojos cadavéricos de categoría -294703/10 en un bollo tiernito de ¿Pan? con extra de jugosidad a base de grasas hidrogenadas y sin mierdas de esas de yerbajos asquerosos.

    Benditos bofetones dados a tiempo!


    Me ha hecho gracia.


  16. #16
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    Enhorabuena! Eso es una opinión adulta y con criterio. Te gusta con menos tropiezos y más arroz. Guardo los nuggets y lte saco del equipo de los ratkids xD

    Que te parece que tiene buena o mala pinta? Tanto una cosa como otra es una crítica y una impresión respetable y encajable. O decir que a uno no le gusta X ingrediente.

    Lo que es de putos niños raters mocosos retrasados y attwr es decir : Buaaaaaahhhh putas verduras (en genetal) qué asco, quítaselas, yo sólo como arroz y bebo colacao sin grumitos......y mi plato favorito es el amasijo de despojos cadavéricos de categoría -294703/10 en un bollo tiernito de ¿Pan? con extra de jugosidad a base de grasas hidrogenadas y sin mierdas de esas de yerbajos asquerosos.

    Benditos bofetones dados a tiempo!
    La gente que no come verduras acaba relativamente pronto medicándose o incluso diñándola así que dejemos que la evolución siga su curso.

  17. #17
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  18. #18
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  19. #19
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    Me ha hecho gracia.

    Y yo que ya había abierto el paraguas contra toda clase de improperios hacia mi persona contarte mi puta vida xD

    Podría contar unas cuantas anécdotas de troleos que me he pegado in the real life, relacionados con interceptar y ownear niñorrateces attw camufladas entre "gustos personales"...pero mejor lo dejamos, que me vengo arriba y me voy a acabar creyendo gracioso e nteresante y las segundas oportunidades se cotizan caras ¬¬
    Última edición por gamusin; 16/06/2018 a las 17:12

  20. #20
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    Hola shuretes! Pues como viene siendo tradición en villagamusin, el sábado ó el domingo suele caer casi siempre un guiso de arroz improvisado con lo que hay en la despensa. En el caso de hoy:

    Arroz con pollo, con unos filetes de contramuslo deshuesado que adobé en su día con ajo y perejil y tenía congelados.

    Sofrito:

    Cebolla, ajo, pimiento verde y rojo, calabacín, chorrito de tomate triturado, chorrito de vino blanco, pizca de colorante, pizca de tomillo y cucharilla de pimentón dulce.

    Arroz: redondo marca "La Fallera".

    2 y 1/2 de agua respecto de arroz.

    7 minutos a fuego fuerte, 10 a fuego medio y 3 de reposo fuera del fuego y tapado.

    Nota: dependiendo de marcas de arroz, en ocasiones,como por ejemplo hoy, el caldo puede consumirse antes de la cuenta. Consejo: nunca añadir más caldo. Se tapa la sartén y se baja el fuego al mínimo. El arroz termina de cocerse al vapor y de esa manera queda suelto y no se abre.

    Aquí llevaba unos 9 minutos cociendo y estaba casi seco:

    Lo he tapado, y lo he tenido otros 8 minutos cociendo con el fuego al mínimo + otros 3 minutos de reposo fuera del fuego. Y este ha sido el resultado:




    E ya.

    Osloco??
    @zu_u_ti bso mientras tanto: Back to the 80's again [emoji92] [emoji443] [emoji41] [emoji93]








    Pues hoy no me funciona ninguna mención o cómo?
    Tiene una pinta brutal. Voy a probar eso de no añadir más agua al arroz, xq no termino de pillar lo de hacer uno seco pero que quede en su punto.
    Muy buena la selección, los 80 mandan!
    Lo de las discusiones mira que está gracioso, siempre te toca lidiar con algún talibán anti verduras y anti todo. Te van a quitar la vida xD
    Enhorabuena por esa piñata! No tienes ni un empaste? Qué cabrón! : )

  21. #21
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    Casco...


  22. #22
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    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Pues hoy no me funciona ninguna mención o cómo?
    Tiene una pinta brutal. Voy a probar eso de no añadir más agua al arroz, xq no termino de pillar lo de hacer uno seco pero que quede en su punto.
    Muy buena la selección, los 80 mandan!
    Lo de las discusiones mira que está gracioso, siempre te toca lidiar con algún talibán anti verduras y anti todo. Te van a quitar la vida xD
    Enhorabuena por esa piñata! No tienes ni un empaste? Qué cabrón! : )
    Y 0% alopecia y 1:80m y no faltan aliens...como buen forero medio: 1 de cal (pa la piñata) y el resto arena:

    Y el grandísimo hijo de perra es...




  23. #23
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    Y 0% alopecia y 1:80m y no faltan aliens...como buen forero medio: 1 de cal (pa la piñata) y el resto arena:

    Y el grandísimo hijo de perra es...



    No he entendido de hijo de perra en adelante...

  24. #24
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    No he entendido de hijo de perra en adelante...
    Pues que con lo de mi piñata, pelo, altura...parece propaganda troll que apunta a que soy un Capitán Español in the real life. Y no lo es, o lo que en jerga foril se traduce "faltan aliens" entendiendose siempre alien como "fantasmada a favor de las cualidades del OP"

    "Una de Cal (lo afortunado) y una de Arena (lo demigrante)

    Capitan Español giro dramático de los acontecimientos: polla demigrante como la nariz de Alf

    Me estoy riendo de mí desde el prisma de las inseguridades masculinas desde su mísmisimo centro de gravedad : Size/Matters y con el estilo del gran maestro @Elvemon : 90% true story 10% barniz troll.

    De hecho fíjate en las demigrancias que ocurren por donde pasa el hijoputa de Alien este:

    Lo de mi gusanito del Hamor no es nada comparado con lo de:


    El biego ahí fumando crack y @de risas

  25. #25
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  26. #26
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    Pues que con lo de mi piñata, pelo, altura...parece propaganda troll que apunta a que soy un Capitán Español in the real life. Y no lo es, o lo que en jerga foril se traduce "faltan aliens" entendiendose siempre alien como "fantasmada a favor de las cualidades del OP"

    "Una de Cal (lo afortunado) y una de Arena (lo demigrante)

    Capitan Español giro dramático de los acontecimientos: polla demigrante como la nariz de Alf

    Me estoy riendo de mí desde el prisma de las inseguridades masculinas desde su mísmisimo centro de gravedad : Size/Matters y con el estilo del gran maestro @Elvemon : 90% true story 10% barniz troll.

    De hecho fíjate en las demigrancias que ocurren por donde pasa el hijoputa de Alien este:

    Lo de mi gusanito del Hamor no es nada comparado con lo de:


    El biego ahí fumando crack y @de risas
    Lo anterior sí que te lo había pillado pero de Alf en adelante estaba muy perdida y con tanto facepalm xD

  27. #27
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    el mio es mejor
    Joder, ahí hay 1 kilazo de granos de arroz echados desde una hormigonera

  28. #28
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    Pues que con lo de mi piñata, pelo, altura...parece propaganda troll que apunta a que soy un Capitán Español in the real life. Y no lo es, o lo que en jerga foril se traduce "faltan aliens" entendiendose siempre alien como "fantasmada a favor de las cualidades del OP"

    "Una de Cal (lo afortunado) y una de Arena (lo demigrante)

    Capitan Español giro dramático de los acontecimientos: polla demigrante como la nariz de Alf

    Me estoy riendo de mí desde el prisma de las inseguridades masculinas desde su mísmisimo centro de gravedad : Size/Matters y con el estilo del gran maestro @Elvemon : 90% true story 10% barniz troll.

    De hecho fíjate en las demigrancias que ocurren por donde pasa el hijoputa de Alien este:

    Lo de mi gusanito del Hamor no es nada comparado con lo de:


    El biego ahí fumando crack y @de risas
    Alguna vez sí que había visto por aquí eso del tío con el crack. Pero es fake o no? Perdón una vez más por el empanamiento

  29. #29
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    joder, te comía tol arroz, cabronazo

  30. #30
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    Alguna vez sí que había visto por aquí eso del tío con el crack. Pero es fake o no? Perdón una vez más por el empanamiento
    No lo es no, el actor que hacía de padre es gay...y cayó adicto al crack. Esas fotos son de una fiesta privada de yonkis, algunos de ellos gays otros no...como Gabino Diego en Torrente 2 me explico? "Si es por droga como rabos y lo que haga falta" El caso es que dicen que el Padre acabó yonki y actor porno, cuando eso no es del todo asi. Esos videos eran privados y con 0% intención de producto audiovisual. Vamos, que la pura realidad es que eran fiestas de yonkis...lo otro es accesorio.

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