Cocina [COCINA] osco esta mierda poco aceitosa???

Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo
  1. #1
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
    Registro
    20 feb, 17
    Mensajes
    61,843
    Me gusta (Dados)
    8119
    Me gusta (Recibidos)
    21079

    [COCINA] osco esta mierda poco aceitosa???

    se tratan de unas bacaladillas al limón, pero como ya no como frituras, esta vez las voy a intentar hacer al horno......





    Comenzamos:

    Primero se ponen las bacaladillas, una vez limpias (esto es, sin tripas y sin cabeza), en una fuente con un poco de sal, pimienta y un buen chorreón de limón.

    [COCINA] osco esta mierda poco aceitosa???

    Como era un kg de bacaladillas, les he echado el jugo estrujado de 4 limones. Pueden ser más o menos, dependiendo de cómo te guste el limón. A mí me gusta mucho.....

    Y se tapan con film trasparente y se dejan mínimo en el frigorífico unas 24 horas, aunque pueden ser más.....

    Ahora, cuando se vayan a hacer, se coge la bandeja del horno y se pone un papel para hornear y se le unta con un poco de aceite, ayudándose de una brocha de cocina para que el aceite llegue a todos lados....

    [COCINA] osco esta mierda poco aceitosa???


    Y luego se ponen las bacaladillas que se vayan a hacer encima, y se meten en el horno....

    [COCINA] osco esta mierda poco aceitosa???


    Pronto foto con los resultados, pero quiero que se tuesten bien, así que estarán bastante tiempo ahí.....


    To be continued....


    Edito:

    Y aquí está el resultado final, con un poco de ensalada:

    [COCINA] osco esta mierda poco aceitosa???
    Última edición por sr. Berengena; 23/03/2021 a las 01:44

  2. #2
    ForoParalelo: Miembro Avatar de salta
    Registro
    11 oct, 18
    Mensajes
    3,166
    Me gusta (Dados)
    728
    Me gusta (Recibidos)
    775
    Te puedes meter los pescaitos uno a uno por el ojete

  3. #3
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
    Registro
    20 feb, 17
    Mensajes
    61,843
    Me gusta (Dados)
    8119
    Me gusta (Recibidos)
    21079
    Cita Iniciado por salta Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Te puedes meter los pescaitos uno a uno por el ojete
    la verdad es que con el limón quedan blanditos y no podría metérmelos como dios manda, o como más de alguno de vosotros querríais que los introdujese sin que se rompieran en el proceso.....

  4. #4
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Dehner
    Registro
    13 dic, 16
    Mensajes
    11,043
    Me gusta (Dados)
    1292
    Me gusta (Recibidos)
    3209
    Te puedes meter la bandeja entera por el ojete.

  5. #5
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Catastrofe
    Registro
    06 abr, 13
    Mensajes
    17,929
    Me gusta (Dados)
    883
    Me gusta (Recibidos)
    3150
    Tiene buena pinta, esperando resultados.


    Buena idea la de cocinar bajo en aceite.

  6. #6
    La brisa del verano Avatar de Abdul
    Registro
    12 ene, 17
    Ubicación
    Lorne
    Mensajes
    18,990
    Me gusta (Dados)
    3175
    Me gusta (Recibidos)
    5452
    Que no falte aceite

  7. #7
    ForoParalelo: Miembro Avatar de muybromurotodo
    Registro
    27 jun, 18
    Ubicación
    islas prepucio
    Mensajes
    21,752
    veo un plato asolado...

  8. #8
    Jodete, Imbecil. Avatar de TheTerminator
    Registro
    13 dic, 16
    Mensajes
    24,307
    Me gusta (Dados)
    7584
    Me gusta (Recibidos)
    10124
    hablais de pescaos y culo y os voy a tener que petar a alguno

  9. #9
    rey boniato Avatar de imbecil_detected
    Registro
    22 nov, 15
    Ubicación
    Carnivoro
    Mensajes
    29,472
    Me gusta (Dados)
    15096
    Me gusta (Recibidos)
    14167
    joder es un puto kiero y no puedo otra vez

  10. #10
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Mari Conete
    Registro
    10 nov, 18
    Mensajes
    240
    Me gusta (Dados)
    12
    Me gusta (Recibidos)
    28
    Que asco por dios.

  11. #11
    La brisa del verano Avatar de Abdul
    Registro
    12 ene, 17
    Ubicación
    Lorne
    Mensajes
    18,990
    Me gusta (Dados)
    3175
    Me gusta (Recibidos)
    5452
    La primera imagen es demoledora, no remontas eso ni con un jeep

  12. #12
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
    Registro
    20 feb, 17
    Mensajes
    61,843
    Me gusta (Dados)
    8119
    Me gusta (Recibidos)
    21079
    Y aquí está el resultado final, con un poco de ensalada:

    [COCINA] osco esta mierda poco aceitosa???

  13. #13
    ForoParalelo: Miembro Avatar de OCALO
    Registro
    26 abr, 15
    Ubicación
    Valencia
    Mensajes
    14,652
    Me gusta (Dados)
    2254
    Me gusta (Recibidos)
    2190
    Lo has hecho al horno?



    como yo:

    Osco mico-mida?

  14. #14
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
    Registro
    20 feb, 17
    Mensajes
    61,843
    Me gusta (Dados)
    8119
    Me gusta (Recibidos)
    21079
    Cita Iniciado por OCALO Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Lo has hecho al horno?



    como yo:

    Osco mico-mida?
    estoy hasta la polla de esas pizzas demigrantérrimas a las que siempre acudes para mostrar. No pienso pinchar en ese enlace.

  15. #15
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Pelotas.xxl
    Registro
    05 ago, 17
    Ubicación
    en el coño tu madre
    Mensajes
    1,068
    Me gusta (Dados)
    598
    Me gusta (Recibidos)
    176
    Te vas a poner todo rocoso brother no te reconozco

  16. #16
    ForoParalelo: Miembro Avatar de MescurroVivo
    Registro
    15 nov, 13
    Ubicación
    Mallorca
    Mensajes
    6,646
    Me gusta (Dados)
    2885
    Me gusta (Recibidos)
    2151
    el aceite es vida....

  17. #17
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Soujin
    Registro
    07 abr, 13
    Mensajes
    11,032
    Me gusta (Dados)
    0
    Me gusta (Recibidos)
    1121
    Pero eres calvo.




    A todo esto:

    Cita Iniciado por sr. Berengena Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    ... que siempre es mi inspiración en platos fáciles para hacer en poco tiempo en la cocina....
    Cita Iniciado por sr. Berengena Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Primero se ponen las bacaladillas, una vez limpias (esto es, sin tripas y sin cabeza), en una fuente con un poco de sal, pimienta y un buen chorreón de limón.
    bla bla bla
    Y se tapan con film trasparente y se dejan mínimo en el frigorífico unas 24 horas

    Vamos, un plato rapidísimo de haser y al momento!!


    Deberías poner recetas de platos invernales.

  18. #18
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
    Registro
    20 feb, 17
    Mensajes
    61,843
    Me gusta (Dados)
    8119
    Me gusta (Recibidos)
    21079
    Cita Iniciado por Soujin Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Pero eres calvo.




    A todo esto:






    Vamos, un plato rapidísimo de haser y al momento!!


    Deberías poner recetas de platos invernales.
    y yo qué culpa tengo si me han cambiado la dieta y ahora no como ni fritos ni potajes ni mierdas de ese tipo calóricas???

  19. #19
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Soujin
    Registro
    07 abr, 13
    Mensajes
    11,032
    Me gusta (Dados)
    0
    Me gusta (Recibidos)
    1121
    Cita Iniciado por sr. Berengena Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    y yo qué culpa tengo si me han cambiado la dieta y ahora no como ni fritos ni potajes ni mierdas de ese tipo calóricas???
    Tienes dieta especial por salud o para tener buen aspecto? Digo, porque los potajes son bien sanos (es basicamente lo que yo como todos los días siempre).

    Por cierto, hace tiempo hice un curso de cocina y molaba cuando tocabamos temas de cocina regional, viendo diferencias entre la cocina costera y la cocina castellana rústica, y su relación con el entorno económico social donde se consumía. Es un tema bastante interesante.

  20. #20
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
    Registro
    20 feb, 17
    Mensajes
    61,843
    Me gusta (Dados)
    8119
    Me gusta (Recibidos)
    21079
    Cita Iniciado por Soujin Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Tienes dieta especial por salud o para tener buen aspecto? Digo, porque los potajes son bien sanos (es basicamente lo que yo como todos los días siempre).

    Por cierto, hace tiempo hice un curso de cocina y molaba cuando tocabamos temas de cocina regional, viendo diferencias entre la cocina costera y la cocina castellana rústica, y su relación con el entorno económico social donde se consumía. Es un tema bastante interesante.
    me apunté a un gimnasio el 3 de septiembre, y desde el 4 de ese mes, tengo una dieta con la que he perdido ya 10 kg.....

  21. #21
    La brisa del verano Avatar de Abdul
    Registro
    12 ene, 17
    Ubicación
    Lorne
    Mensajes
    18,990
    Me gusta (Dados)
    3175
    Me gusta (Recibidos)
    5452
    Esa ensalada que se ve brillar desde Marte.

  22. #22
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Jimmyjazz1984
    Registro
    04 may, 18
    Ubicación
    Ta'ifa Ishbiliya
    Mensajes
    13,252
    Me gusta (Dados)
    1714
    Me gusta (Recibidos)
    4077
    Cita Iniciado por Soujin Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Tienes dieta especial por salud o para tener buen aspecto? Digo, porque los potajes son bien sanos (es basicamente lo que yo como todos los días siempre).

    Por cierto, hace tiempo hice un curso de cocina y molaba cuando tocabamos temas de cocina regional, viendo diferencias entre la cocina costera y la cocina castellana rústica, y su relación con el entorno económico social donde se consumía. Es un tema bastante interesante.
    Y sobre comer arena del desierto de atacama como buen chileno no te hablaron?

  23. #23
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Soujin
    Registro
    07 abr, 13
    Mensajes
    11,032
    Me gusta (Dados)
    0
    Me gusta (Recibidos)
    1121
    Cita Iniciado por Jimmyjazz1984 Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Y sobre comer arena del desierto de atacama como buen chileno no te hablaron?
    Los panchos como yo vivíamos en la selva, inútil, y nos pasamos el día trepando arboles y entrenando para ser diestros con el arco. El desierto ese es para costeros pijoteras que van de Indiana Jones.
    Vente para Madrid, que te voy a meter una flecha por el culo que vas a acabar cantando la discografía completa de Victor Jara en do mayor por todo el barrio de Malasaña!!

  24. #24
    ********** Avatar de Frankypain
    Registro
    02 jul, 18
    Ubicación
    Murcia
    Mensajes
    3,764
    Me gusta (Dados)
    1126
    Me gusta (Recibidos)
    1211
    Cita Iniciado por sr. Berengena Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Y aquí está el resultado final, con un poco de ensalada:

    [COCINA] osco esta mierda poco aceitosa???
    Estás mejorando las presentaciones, 7'8/10.

  25. #25
    ForoParalelo: Miembro Avatar de Jimmyjazz1984
    Registro
    04 may, 18
    Ubicación
    Ta'ifa Ishbiliya
    Mensajes
    13,252
    Me gusta (Dados)
    1714
    Me gusta (Recibidos)
    4077
    Cita Iniciado por Soujin Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    Los panchos como yo vivíamos en la selva, inútil, y nos pasamos el día trepando arboles y entrenando para ser diestros con el arco. El desierto ese es para costeros pijoteras que van de Indiana Jones.
    Vente para Madrid, que te voy a meter una flecha por el culo que vas a acabar cantando la discografía completa de Victor Jara en do mayor por todo el barrio de Malasaña!!
    Si voy a Madrid es obvio que me vas a meter algo por el culo, eres incapaz de controlar tus instintos homoindígenas.

  26. #26
    ForoParalelo: Miembro Avatar de raanveig
    Registro
    13 nov, 14
    Ubicación
    el mundo
    Mensajes
    689
    Me gusta (Dados)
    458
    Me gusta (Recibidos)
    131
    Pues yo le veo una pinta cojonuda, y eso q no soy muy de pescado

  27. #27
    ForoParalelo: Miembro Avatar de 12 Monos
    Registro
    13 dic, 16
    Mensajes
    2,359
    Me gusta (Dados)
    618
    Me gusta (Recibidos)
    828
    Not bad. Me ponen ese plato en un restaurante de menú diario, y reconozco que pondría buena cara.

  28. #28
    ForoParalelo: Miembro Avatar de SubrayadorAmarillo
    Registro
    05 nov, 16
    Ubicación
    Campo de la bota
    Mensajes
    22,284
    Me gusta (Dados)
    10897
    Me gusta (Recibidos)
    6127
    joder macho para algo que SÍ esta bueno bien REFRITO y lo haces asi???

  29. #29
    Recién muerto Avatar de sr. Berengena
    Registro
    20 feb, 17
    Mensajes
    61,843
    Me gusta (Dados)
    8119
    Me gusta (Recibidos)
    21079
    Cita Iniciado por SubrayadorAmarillo Ver mensaje
    El mensaje está oculto porque el usuario está en tu lista de ignorados.
    joder macho para algo que SÍ esta bueno bien REFRITO y lo haces asi???
    hace poco las hubiera hecho así:


    [COCINA] osco esta mierda poco aceitosa???


    pero ya no como fritos, qué quieres que le haga??

  30. #30
    ForoParalelo: Miembro Avatar de lesly
    Registro
    22 jun, 13
    Mensajes
    24,074
    Puesme parece genial.
    Una alternativa sostenible para quien le gusta el pescado (a sr berengena y a mi tambien) , y no puede comer fritos.
    Voy a probar la receta , añadiendo papel de horno por encima a la hora de hornearlo.
    creo que puede quedar mas jugoso asi.
    Probare.

Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •