Cocina [COCINA] Osco este POTAJE DE ALUBIAS CON BACALAO shurs?

Pues si para que mentirte , tiene buena pinta además de energía para volcar un coche a una mano.

@cipotranco meterías la cabeza en la olla con media barra de pan en la mano?
xD

Iniciado por gamusin

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@cipotranco meterías la cabeza en la olla con media barra de pan en la mano?
xD

me meto entero dentro y la barra de pan la uso para flotar encima del cocido jajajjajaja

Menudo chute de energia de potaje rico calentito.

Cásate conmigo y te tendré como a una reina

Iniciado por gamusin

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Hola shuretes! Con el puto frío que hace ya empiezan a apetecer comidas contundentes y con calorías. Así que para hoy domingo me he marcado un potaje estilo cuaresma, pero en lugar de con garbanzos con alubias blancas.

Paso a paso:

En una olla a presión ponemos las alubias, remojadas de víspera, junto con una hoja de laurel, cebolla y zanahoria picadas, un chorro de aceite de oliva y sal. Cubrir con agua, tapar la olla y cocer durante 25 minutos contando desde que empieza a silvar la válvula.


Transcurrido ese tiempo destapamos la olla y le añadimos al guiso:

Espinacas, que previamente habremos cocido durante unos minutos

Bacalao desmigado y desalado

Y esto, que no es tomate, sino una pasta obtenida de triturar pan frito con ajos fritos, pimentón, comino molido y un poco de agua


Mezclamos todo y dejamos cocer en conjunto unos 5-7 minutos. Y ya lo tendríamos listo





Qué sus paece shuretes? Osloco?
@zu_u_ti bso mientras tanto
Hoy me he puesto a mis queridísimos Pink Floyd. Meddle, full album. Disco que contiene uno de sus temas más legendarios: Echoes

Buena elección para esta época. Te han quedado muy bien. Pero lo que más me ha gustado es la foto de esa crema de pan, ajo y pimentón. Es que me recuerda a una especie de ajoblanco y está para coger la cuchara sin pensárselo dos veces
Mis 10 por Pink Floyd, puedo añadir una entre la época de enfados y reconciliaciones? Me dejas, me dejas?

Me gusta.

Iniciado por JACA-MECANIC

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Pues si para que mentirte , tiene buena pinta además de energía para volcar un coche a una mano.

Para eso último no basta con el potaje. También hay que entrenar.

Hilos como éste demuestran que la buena comida es de los mejores placeres sino es el que más.

Iniciado por zu_u_ti

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Buena elección para esta época. Te han quedado muy bien. Pero lo que más me ha gustado es la foto de esa crema de pan, ajo y pimentón. Es que me recuerda a una especie de ajoblanco y está para coger la cuchara sin pensárselo dos veces
Mis 10 por Pink Floyd, puedo añadir una entre la época de enfados y reconciliaciones? Me dejas, me dejas?

En otra ocasión abrí otro hilo con potaje de garbanzos pero el mejunje no me quedó tan cremosito como el de hoy xD


PD: A momentary lapse of reason es un buen disco. Ahí ya no estaba Waters y el muy divo se creía que Pink Floyd no iba a sobrevivir sin él

Iniciado por gamusin

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En otra ocasión abrí otro hilo con potaje de garbanzos pero el mejunje no me quedó tan cremosito como el de hoy xD


PD: A momentary lapse of reason es un buen disco. Ahí ya no estaba Waters y el muy divo se creía que Pink Floyd no iba a sobrevivir sin él

No conocía está canción, me gusta!
Nadie es imprescindible, pero el cabroncete les ha sobrevivido a todos literalmente
Y esa foto también está apetecible, aunque la de hoy muchísimo más

Soy tu niña rata favorita XD, co ya sabes no me gustan las legumbres ni los platos de cuchara, sin embargo me gusta el bacalao

Iniciado por Orco de Mordor

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Soy tu niña rata favorita XD, co ya sabes no me gustan las legumbres ni los platos de cuchara, sin embargo me gusta el bacalao

Mañana voy a hacer bruños, estoy seguro de que eso si te va a gustar

Me perdí éste, mis disculpas y mis alabanzas.

Me ha impresionado esa pasta de pan frito, gracias shur.